モンスターカレンダー

« 2022年11月 
123456789101112131415161718192021222324252627282930

2022年11月 2日アーカイブ

クッキー作り

こんにちは

うえだみなみ乳児院です。

 

10月31日はハロウィンで、クッキー作りをしました。

生地は調理室で準備をして、子ども達が型抜きをしました。

Aちゃんは前日から楽しみにしていました。

 

 

子どもたちが作ったクッキーのレシピです。

 

◇クッキー

<材料>         

砂糖    50g  

卵       1個  

薄力粉  200g 

バター  100g

 

<作り方>

① バターは常温で戻す。

② 薄力粉を振るう。

③ ①をクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。

④ 卵を割りほぐし、③に加えて混ぜる。

⑤ ④に②を加えて混ぜる。 

⑥ ⑤の生地を7ミリ厚さにのばし、型抜きで抜く。

⑦ 天板にクッキングシートをしき、⑥を並べ、オーブンで180℃15分ほど焼く。

 

◇コーンフレーククッキー

<材料>       

バター    120g 

砂糖     60g  

卵      1個半  

薄力粉    210g コーンフレーク150g

<作り方> 

① バターは常温で戻す。

② 薄力粉を振るう。

③ ①をクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え混ぜる。

④ 卵を割りほぐし、③に加えてよく混ぜる。

⑤ ④に②とコーンフレークを加えて混ぜる。

⑥ ⑤を厚さ1㎝ほどの一口大に丸める。

⑦ 天板にクッキングシートをしき、⑥を並べ、オーブンで180℃15分ほど焼く。

s-webハロウィンクッキー.jpg

敬老園ホームページへ
旧敬老園ブログへ

最近のブログ記事